Маасдам Louis Philippe имеет сладковато-ореховый вкус, что получается за счет добавления горчицы полевой, перечной травы и гвоздики. Ему так же присущ нежный сливочный аромат, поскольку его изготавливают из пастеризованного коровьего молока. Сырная основа имеет светло-кремовый оттенок. Маасдам идеален как в качестве самостоятельной закуски, так и в виде ингредиента в рецептах других блюд. Сыр хорошо сочетается с фруктами, овощами и орехами. Маасдам можно подавать с оливками и сладким вином, они подчеркнут изящный вкус этого сыра. Без ГМО.