Санкт-Петербург 
8 (800) 555-77-68
29март
Ближайшая доставка
НазадИкраИкра краснаяИкра чёрнаяИкра щукиИкра частиковаяИкра морских ежей
НазадРыбаРыба по видамРыба охлаждённаяРыба замороженнаяФиле и стейки из рыбыРыбные полуфабрикатыРыбные консервыПресервыКрасная рыбаБелая рыбаДикая рыбаКамчатская рыбаЯкутская рыбаСибирская рыбкаРыба КрымаЭкзотическая рыба
НазадРыба копчёнаяРыба слабой солиРыба холодного копченияРыба горячего копченияРыба вяленая
НазадМясо / птицаПтицаГовядина, телятинаБаранина, ягнятинаКроликСвининаОленинаСубпродуктыМясо дичиКонинаКозлятинаСтейки
НазадМясная гастрономияКолбаса, ветчинаСосиски, сарделькиБекон, салоТушенкаДеликатесыДичьФуа-граПаштетыФермерские деликатесыСыровяленые деликатесы
НазадМолочная продукцияМолокоТворог, сметанаЙогуртыКисломолочная продукцияСливкиМасло сливочноеИз козьего молокаИз овечьего молокаЯйцаФермерские товары
НазадСырыТвердые сырыПолутвердые сырыМягкие сырыСыры c плесеньюШвейцарские сырыФермерские сырыИз коровьего молокаИз козьего молокаИз овечьего молокаФондю
НазадПолуфабрикатыМясные полуфабрикатыРыбные полуфабрикатыОвощные полуфабрикатыИз мяса диких животныхПельмениВареникиКотлетыКолбаскиБлинчикиПицца и пирогиТестоФаршСуповые наборыШашлыкЧебуреки
НазадБакалеяХлеб, хлебцыВаренья, джемыКонсервацияКонсервыКондитерские изделияКрупыОливки, маслиныМаслаМёдМукаМакароны, спагеттиНапиткиОрехи, сухофруктыПродукция из трюфеляСоусыСоль и сахарСпецииСнекиЧайУрбеч, пастыКофе
НазадОвощи / фруктыОвощиФруктыЯгодыЗеленьГрибы
НазадТовары для домаТовары для домаБытовая химияКосметика и гигиенаАксессуарыТовары для детей

Сыр Эмми Кальтбах АОР эмментальский 45%, 150г

Швейцария
Сыр Эмми Кальтбах АОР эмментальский 45%, 150г
  • Доставка: В день оформления заказа.
  • Описание: Выдерживается не менее полугода в пещерах Кальтбах.
  • Вес: 150 г.
  • Производитель: Emmi International Ltd. Швейцария.
  • Упаковка: Вакуумный пакет.
  • Условия хранения: 6 месяцев при температуре от 0С до +5С.
  • Пищевая ценность на 100 г продукта: Белки - 29 г, жиры - 31 г, углеводы - 1 г.
  • Энергетическая ценность: Калорийность - 399 ккал / 1657 кДж.
  • Массовая доля жира в сухом веществе: 45%
  • Cостав: Молоко цельное, закваска из культур молочно-кислых бактерий, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения химозин, соль.
товара нет в наличии
965 ₽
Доставим
  • Характеристики
  • Отзывы
  • Описание
  • Доставка: В день оформления заказа.
  • Описание: Выдерживается не менее полугода в пещерах Кальтбах.
  • Вес: 150 г.
  • Производитель: Emmi International Ltd. Швейцария.
  • Упаковка: Вакуумный пакет.
  • Условия хранения: 6 месяцев при температуре от 0С до +5С.
  • Пищевая ценность на 100 г продукта: Белки - 29 г, жиры - 31 г, углеводы - 1 г.
  • Энергетическая ценность: Калорийность - 399 ккал / 1657 кДж.
  • Массовая доля жира в сухом веществе: 45%
  • Cостав: Молоко цельное, закваска из культур молочно-кислых бактерий, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения химозин, соль.

Сыр Emmi Kaltbach Extra выдерживается не менее полугода в обширных пещерах, сложенных из камня-песчаника. Emmi придаёт огромное значение именно процессу выдержки и отмечает значимую роль мастера погреба в создании сыра. Естественно, к выдержке допускаются не все сыры, а к долгой выдержке и подавно; чем дольше выдержка, тем более высокого уровня сыр. Пещеры Kaltbach, в которых выдерживаются сыры этой марки, расположены в кантоне Люцерн, неподалеку от города Kaltbach (отсюда и название). Они были сформированы природой около 20 миллионов лет назад. Микроклимат этих пещер очень хорошо подходит для выдержки сыров. Влажность здесь составляет порядка 94%, а температурах колеблется от 10 до 12 градусов по Цельсию. Такие условия можно назвать почти идеальными, а потому при выдержке сыров под брендом Kaltbach компания Emmi не пользуется никаким дополнительным оборудованием для контроля температуры и влажности воздуха.

Ближайшая доставка
Бонусный купон