Свежий натуральный мягкий молодой сыр из коровьего молока производится без добавления каких-либо ароматизаторов, консервантов или иных пищевых добавок, поэтому этот сыр полезен и безопасен не только для взрослых, но и для детей. Идеален для салатов, типа Капрезе и для употребления в чистом виде.