Состав продукта: Молоко коровье пастеризованное, соль поваренная пищевая (вещество препятствующее слеживанию и комкованию Е 536), бактериальная закваска на основе мезофильных гомоферментативных молочнокислых микроорганизмов, натуральный молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения.
Условия хранения: 1,5 года при температуре от 0С до 4С.
Пищевая ценность на 100 г продукта: Белки - 13,6 г., жиры - 12,0 г., углеводы - 5,5 г.
Состав продукта: Молоко коровье пастеризованное, соль поваренная пищевая (вещество препятствующее слеживанию и комкованию Е 536), бактериальная закваска на основе мезофильных гомоферментативных молочнокислых микроорганизмов, натуральный молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения.
Условия хранения: 1,5 года при температуре от 0С до 4С.
Пищевая ценность на 100 г продукта: Белки - 13,6 г., жиры - 12,0 г., углеводы - 5,5 г.
Сыр мягкий, с гладкой и нежной структурой, белого цвета, находится в рассоле, запах не сильно выраженный, слегка сливочный. Вкус солоноватый, маслянистый и сырный. Сыр можно намазывать на хлебец или использовать в салатах из свежих овощей.