Полутвёрдый сыр, который впервые был произведён во французском департаменте Верхняя Савойя.
Выдержка: от 3-х месяцев
Вкус: Cолоноватый с фруктовыми нотками и кислинкой в послевкусии
Употребление: прекрасный аперитив, также можно подавать в составе сырной тарелки на десерт.
Напитки: Белые сухие вина из винограда сорта Шардоне
Польза: В своем составе сыр Абонданс содержит витамины А, В1, В5, РР (В3), Е, С, D. Сыр богат солями кальция, полезного для всей костной системы и лецитином, влияющим на переваривание и правильный обмен жиров в организме.