Абсолютно натуральный продукт. В состав входит только свекла, которая отварена, очищена и порезана для удобства соломкой. Упакована под вакуумом. Свекла при варке теряет лишь незначительное количество витаминов. Этот овощ даже в вареном виде богат питательными веществами.
Вареную свеклу широко применяют в кулинарии. Ее можно встретить в салатах, супах, закусках, горячих блюдах и десертах. Из нарезанной соломкой отварной свеклы можно приготовить салат, в составе которого она будет единственным овощем. Салат можно заправить сметаной, майонезом, йогуртом или любым растительным маслом с каплей винного уксуса. Свекла хорошо сочетается с любыми сухофруктами, орехами и сыром. Красивым и ярким получается салат из вареной свеклы, фетаксы, рукколы и кедровых орехов с заправкой из оливкового масла, бальзамического соуса и базилика.