Стейк тунца маринованный в кунжуте~500г

Нежный стейк из спинки крупного тунца, для очень слабой прожарки.

Легкое и полезное блюдо с высоким содержанием белка, количество которого может доходить до 26%. В состав тунца входят полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 и Омега-6, незаменимые аминокислоты, витамины А, D, Е, группы В (В1, В2, В3, В4, В6, В12), макро- и микроэлементы, такие как фосфор, калий, кальций, магний, натрий, железо, йод, селен и другие полезные для организма человека вещества.

Рекомендуем готовить очень быстро, до прожарки Rare, что бы боковины не успели прожариться. Тогда тунец сохранит фирменную сочность и нежность. Прекрасно сочетается с соевым соусом: добавьте его во время жарки на сковороду и стейк обретет дополнительную изюминку.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ:

1. Как разморозить?
За 2 часа до приготовления переложите из морозильной камеры в холодильник. Не допускайте повторной заморозки и не держите полуфабрикат полностью размороженным более 2 часов. При соблюдении этих правил вы сохраните все лучший свойства продукта. Перед началом приготовления извлеките содержимое из пакета.

2. Сколько готовить?

• сковорода - на раскалённой сковороде жарьте  по 5-7 минут с каждой стороны
• духовка - в разогретой до 200 градусов духовке запекайте 5 минут
• гриль - жарить по 1-2 минуты с каждой стороны при температуре 200 градусов