Рибай, принято считать мужским стейком, за счет большого содержания жировых волокон. Но, и дамы могут полюбить его также, как и мужчины. Изобилие мраморных жировых волокон, которые тают при обжарке стейка, обеспечивают богатый и насыщенный вкус говядины. Стейк обладает гладкой, тонкой текстурой и исключительной нежностью. Не считайте калории, просто наслаждайся этими кусочками жареного добра:) Рекомендуем прожарку Medium, Medium Rare. Выдержка 28 дней для насыщенного говяжьего вкуса и превосходной нежности. Наши мясники режут стейки вручную и полностью зачищают мясо от пленок, жил и лишнего жира. ПРАЙМБИФ — это премиальный бренд высококачественной мраморной говядины, в основе которого лежит особый подход к разведению, откорму и выращиванию животных в наиболее экологически благоприятных регионах Российской Федерации.