Телячья печень считается изысканным деликатесом, из нее готовят стейки и нежные паштеты-суфле в лучших ресторанах мира. Мы предлагаем самое удобное решение при приготовлении печени – она уже зачищена от пленок и нарезана на порционные стейки. Особенность телячьей печени в том, что она невероятно нежная, ее не нужно отмачивать в молоке для мягкости. Молодая розовая телятина обладает особым нежным вкусом, легко усваивается и содержит минимум жира. Благодаря тщательному уходу за животными и специальному откорму на основе молочных смесей и богатых волокнами комбикормов мясо приобретает нежный розовый цвет. Розовая телятина по праву считается деликатесом и высоко ценится за изысканный вкус и пользу.