Лососевая рыба богата легкоусвояемым белком, полезными жирными кислотами, витамина А и Е, фтором, фосфором, цинком, хромом и прочими полезными микроэлементами. Лосось полезно есть для здоровья зубов, сердца, сосудов, мышц. Предотвращает ослабление памяти, необходим при анемии, болезнях щитовидки, физических/умственных нагрузках, лактации, беременности, слабом зрении.