Стейк из лопатки из южноамериканской говядины — толстый кусок постного говяжьего мяса, обладающий достаточно плотной текстурой. Для стейка используется говядина премиум-класса, соответствующая европейским стандартам качества. Стейк из лопатки имеет богатый, сочный и насыщенный вкус. Для получение более мягкого вкуса рекомендуется приготавливать стейк на медленном огне. Помимо жарки стейк можно запекать в духовке и тушить с овощами. Идеально подходит для приготовления сытных и вкусных бургеров.