Соус черного цвета, достаточной вязкости с кусочками грибов и трюфеля в суспензии, вкус и аромат типичные для грибов и трюфеля. Он идеально подходит в качестве приправы для бутербродов и начинок для закусок, первых и вторых блюд, омлетов и в качестве приправы для всех блюд с трюфелями. Мы рекомендуем использовать: 15-20 г. соуса на человека. Соус можно использовать холодным на поджаренном хлебе или нагревать на сковороде в качестве соуса для макарон или риса. В соответствии с вашими предпочтениями можно создавать более сложные соуса, добавив к нашим соусам сливки, бешамель, масло, сыр или майонез. История компании Giuliano TARTUFI Srl (Италия), начинается с 1991 года, когда Джулиано Мартинелли полностью посвящает свою жизнь сбору и продаже свежего трюфеля, попутно начинает участвовать в различных выставках. В 2000 году был зарегистрирован логотип компании. Весь свежий трюфель покупается, проверяется и отбирается лично Джулиано Мартинелли. В компании постоянно ведется поиск новинок, всегда основанных на свежих трюфелях, чтобы предложить отличный продукт, как с точки зрения качества, так и цены. Для сохранения свежих трюфелей компания использует современные технологии заморозки, сушки и стерилизации, гарантирующие превосходный уровень безопасности пищевых продуктов.