Яблочный сок один из самых полезных соков, к тому же яблоко — это родной фрукт для жителей России, и пользы от фруктов, выращенных в наших садах намного больше, чем привезённых, которые из-за длительной транспортировки теряют большую часть полезных веществ.
Яблочный сок содержит большое количество пектина (вещество, которое выводит вредные вещества), витаминов (С, РР, Н, Е, группы В), микроэлементов (железо, фосфор, натрий, магний, калий, кальций, медь, молибден, йод, хром,цинк).
Сок Фермерский яблочный прямого отжима - это сок из живых яблок. ИП Звягин Я.Ю. глава КФХ "Доброе поле" получает сок путем давления спелых, сочных яблок прессом с усилием 1,5 тонны. Затем полученный сок кратковременно нагревается до 80'С и разливается. Мгновенной пастеризацией предотвращается закисание и сохраняется все полезные вещества и вкус свежего сока!
