Снэппер — представитель семейства луциановых, малоизвестного на отечественном рынке. Ближайшими их родственниками можно считать окуней, поскольку они принадлежат к одному роду. Бурого нитеперого снэппера можно использовать в разнообразных кулинарных рецептах, его мясо очень вкусно и низкокалорийно. Семейство этих рыб предпочитает жить в теплых водах тропиков и субтропиков. Как и другие луциановые, бурый нитеперый снэппер является хищником, и охотится ночами на небольшую рыбу, креветок и кальмаров. Местные рыбаки любят ловить снэппера удочкой. Его мясо — вкуснейший деликатес белого цвета с легким розовым оттенком. Калорий в мясе снэппера мало, потому его можно рекомендовать для диетического питания. Любовь поваров ресторанов мира эта рыба заслужила благодаря своей универсальности: ее можно варить, жарить на сковороде и на гриле, запекать, коптить.
идеально сочетается с различными соусами и приправами
Абсолютный хит корейской кухни.
Лапша быстрого приготовления.
Согреет в холодный день.
Натуральный продукт.
Со сливочным сыром и специями.
