Непревзойденный сливочный вкус переплетается с тонким ароматами ликера "Куантро".
Трюфель - Первая шоколадная конфета. Когда какао-бобы были впервые привезенные с Нового Света в Европу, пищевые технологии были ещё честными и простыми: создавали рецептуры из продуктов которые находились на ферме и их смешивали друг с другом. Добавляли к новому ингредиенту (шоколад) сливки, иногда сливочное масло, иногда мёд по вкусу, и смешивали их, чтобы создавать однородную эмульсию. Родился Ганаш. В Японии принято Ганаш заливать тонким слоем и резать ровными четырехугольниками, без участии рук, и не покрывать его шоколадом. Такой продукт называется "Нама", что означает "свежайший".