Кэроб - это плоды рожкового дерева, экологически чистый и натуральный продукт. По вкусу порошок кэроба напоминает нежно-сладкий какао порошок, поэтому дополнительные подсластители не требуются. Кэроб содержит богатый набор витаминов и минеральных веществ. Кэроб на 8% состоит из протеина и содержит витамины А, В, В2, В3 и D. В нем содержится много кальция, фосфора, калия и магния, а также в нем содержатся в удобоусвояемой для организма форме железо, медь, никель и марганец и барий.