Блюдо под названием «бурек» родом из Турции, но рецепт прижился на территории Греции, Болгарии, Черногории и других стран, которые раньше входили в Османскую Империю. Готовится бурек из особого теста фило, а в качестве начинки используются сыр, овощи, мясо. Традиционно блюдо выпекается в печи, но не менее вкусным, сытным и сочным бурек получается и в духовке. Определённо это изделие восточной кухни стоит попробовать.