Щука вяленая, юкола~100г

Вяление - один из самых древних способов приготовления продуктов и сохранения его полезных качеств. Особенно вкусными удаются приготовленные данным способом жирные сорта рыбы, такие как щука (юкола). В процессе вяления щука не подвергается термической обработке, поэтому витамины и минералы в ней сохраняются полностью. Кроме этого, щука приобретает особый вкус, который так любят гурманы. Прекрасная закуска, которую можно подать к пиву или просто для пробуждения аппетита.