Саворин - это дикая морская рыба отряда окунеобразных. Известна также как варехоу или сериолелла и относится к так называемым масляным рыбам. Это торговое наименование, объединяющее несколько видов жирной белой рыбы. Саворин обитает в южных водах, в тропических и субтропических морях. Рыба богата различными микро- и макроэлементами, аминокислотами и полиненасыщенными жирными кислотами Омега-3. Подавайте саворин с зеленью и овощами к различным гарнирам: рису, картофелю.