Благородная рыба. Ее длина, в среднем, составляет 3 м, но может достигать и 4,5 м, а вес - около 650 кг. Жители разных стран любят и ценят ее мясо за тонкий, благородный, деликатный вкус. Эта рыба практически не имеет костей, кроме центрального хребта.
Рыба в стейках уже подготовлена для приготовления, что очень удобно для любой хозяйки. Вы сможете приготовить из нее разнообразные кушанья и порадовать близких необычными и полезными блюдами.