Ряпушка Сибирская холодного копчения, 350г

Ряпушка – это пресноводная рыба, с потрясающим вкусом и ароматом свежести. Многие любители рыб и морепродуктов отдают свое предпочтение ей. Обитает ряпушка в северных холодных водах и в больших водоемах. По своему размеру ряпушка обычно от 13 до 20 см. Иногда встречаются крупные особи до 35 см в длину. Но, несмотря на свой маленький размер, эта рыба практически не содержит костей, около 9% от общей массы. А про ее удивительный вкус можно долго рассказывать. На Севере ряпушка – «королевская рыба», благодаря своему вкусу и аромату. В мясе этой рыбы содержится большое количество полиненасыщенных жирных кислот Омега-3, что крайне важно для организма человека. Ряпушка – источник важных микроэлементов, таких как хром, фтор, цинк, фосфор, никель, кальций и витамины РР. Именно в этой рыбе содержится максимальное количество магния.