Относится к отряду камбалообразных. В мире насчитывается примерно 570 видов камбалы, из которых в пресной воде обитают лишь три. Интересно, что свою характерную плоскую форму и особенности расположения глаз, смещенных на одну сторону, камбала приобретает со временем, а молодая рыба выглядит и плавает обыкновенно. Высоко ценится в кулинарии. Белое мясо со свежим морским ароматом, без ярко выраженного запаха рыбы, мелких костей практически нет, готовить эту рыбу можно любым способом. Калорийность не превышает 100 ккал на 100 г, содержание белка около 20%, а жира – не более 2-4%.
Подойдет к любому блюду.
Один из самых популярных соусов.
Идеальная замена соли. Без ГМО.
Со сливочным сыром и специями.
Полезен для сосудов и нервной системы
Поддерживает водный баланс, увлажняет, подтягивает и разглаживает кожу.
Полноценный витаминно-минеральный комплекс
Помогают улучшению памяти!
Сытное блюдо для вегетарианцев
с сыром сулугуни
С сыром сулугуни и творогом!
Сочные вареники с натуральной вишней.
С капустой.
