Рамп или кострец – это вырезка из задней части туши молодого бычка. Рамп-стейки можно запекать в духовке, жарить на сковороде или на гриле, тушить.
Высококачественная мраморная говядина из бычков мясо-молочных пород.
Бычки растут на фермах в Воронежской и Калужской областях, известных своей экологией.
Рацион питания животных состоит из четырехкомпонентной смеси на основе кукурузы высокой влажности. Смесь на 100% натуральна, не содержит ГМО.