Рахат-лукум – восточная сладость на основе сахара, патоки и крахмала, в которую для вкусового разнообразия добавляют такие ингредиенты как фруктовый и ягодный сок, свежие ягоды, орехи, шоколад, ваниль, цукаты, кокосовая стружка и многие другие. Входящий в состав миндаль не только добавляет пикантность продукту, но и положительно влияет на здоровье человека. Он оказывает благотворное воздействие на липиды крови, полезен при расстройствах желудка. Стимулирует функцию пищеварительной системы и положительно влияет на работу почек. Входящий в состав витамин Е, очищает внутренние органы, придает остроту зрению и активизирует мозговую активность. Помогает при малокровии и болезни глаз. Поэтому рахат-лукум рекомендуется детям.