Рагу рыбное из лососевых рыб изготавливается из сочных кусочков с затылочной части голов на месте промысла, избегая многоразового замораживания, что позволяет сохранить пищевую ценность и все полезные свойства данного продукта, который не содержит искусственных красителей и консервантов. Плотно уложенные кусочки рыбы в собственном соку - это вкусный, готовый к употреблению продукт.