Печень и икра минтая полезна для здоровья слизистых оболочек и коже для нервной и пищеварительной системы ,зрения.Помогает образованию в организме здоровой костной ткани,укрепляет иммунную систему. Печень минтая можно есть как самостоятельное блюдо, но и добавлять в макароны,салаты,котлеты.