Пате из маслин Romeo Rossi, 180г

Высушенные на солнце маслины - это плоды, созревающие и вялящиеся прямо на ветках деревьев под лучами итальянского солнца. В процессе такого подсушивания из оливок вместе с излишками масла уходит и вся горечь, поэтому они не нуждаются в рассоле и консервируются с минимальным количеством морской соли. Для изготовления паштета к измельченным маслинам добавляется оливковое масло, которое его более однородным и добавляет вкусу новые оттенки.