Осетр холодного копчения – изумительно нежное и вкусное белое мясо с потрясающим ароматом. Осетр особо ценится за свой необычайный вкус и большое количество витаминов и минералов. Тонкий вкус копченой осетрины не оставит равнодушным даже самых привередливых едоков. Копченое мясо осетра можно добавлять в салаты, класть на бутерброды и, конечно же, подавать на стол, как самостоятельное праздничное блюдо