Филе омуля холодного копчения по-настоящему очень вкусный деликатес! Его нежное, жирное, белое мясо придется по вкусу всем любителям копченой рыбы. Кроме того, все полезные свойства, микроэлементы и аминокислоты сохраняются полностью, благодаря холодному копчению. Копченого омуля можно использовать как индивидуальное блюдо, а также готовить с ним всевозможные салаты, подавать с гарниром, например, с вареным картофелем.