Свойство оливкового масла с легкостью поглощать в себя ароматы соседствующим с ним продуктов было замечено еще в античные времена. Масло с белым трюфелем готовится по традиционному французскому рецепту. Белые трюфели происходят из Альбы, провинции Италии, которая, по мнению многих экспертов, является родиной самых лучших, престижных трюфелейю Сильный, интенсивный, земляной аромат этого масла придаст ни с чем несравнимый, глубокий вкус и станет особенно хорошим дополнением к пасте, картофельному пюре, мясу и другим блюдам. Натуральным экстрактом белого трюфеля обогащается оливковое масло.