Замороженная мякоть гуавы, 200г

Одного только витамина С в плодах содержится 228 мг, что почти в 10 раз больше, чем в цитрусовых. Витамин А составляет 31 мкг, ниацин – 1,1 мг, много холина и бета каротина. В фрукте присутствуют витамины Е, К, группы В, причем фолиевой кислоты содержится 49 мкг. Минеральный состав представлен рекордным содержанием калия (417 мг) и меди (230 мкг). Кроме этого в фрукте сконцентрировано много кальция, фосфора, магния, также присутствует натрий, марганец, селен, цинк и железо. Мякоть гуавы помогает избавиться от расстройств, вызванных отравлением или другими бактериями, способствуют омоложению кожи, угнетает болезнетворные организмы, укрепляет сердце, предупреждает возникновение приступов, фрукт полезен при нервных расстройствах, он помогает справиться со стрессами и неврозами. Сок гуавы снижает частоту приступов астмы, большая концентрация витамина С помогает преодолеть простуду, а ежедневное употребление плодов нормализует давление в артериях.

Употребление и применение в чистом виде, приготовление фрешей, молочных и алкогольных коктейлей, смузи, йогуртов, мороженного, выпечки, соусов, маринадов.