Ягоды мушмулы довольно крупные, мясистые, они бывают разнообразной формы - от грушевидной и округлой, до шарообразной. Внутри плода с сочной мякотью - по несколько крупных семян. Кожица мушмулы имеет желтый , кремовый или оранжевый цвет, легко отделяется от ягоды, мякоть сочная и сладкая, с приятной кислинкой. Ее вкус одновременно напоминает яблоко , землянику и абрикос.