Муксун водится в реках и озерах Сибири. Это рыба из семейства лососевых с минимумом костей и нежним жирным мясом. Изысканным и сочным считается копченый муксун. Рыбка украсит любой праздник и будет шикарным подарком.
Муксун – деликатес. Нежное, мягкое и жирное мясо после копчения становится очень вкусным, даже гурманы высоко оценят его.