Хрустящая капуста и сладкая морковь маринуются в ароматной заправке на основе уксуса, кунжутного масла и паприки. Овощи приправлены кориандром, острым перцем и чесноком. Идеальная острая закуска с характерными для кухни советских корейцев (корё-сарам) нотками кориандра.