Мороженое с миндально - вишневым вкусом, приготовленное на основе натурального коровьего молока и сливок. Для производства этого мороженого сырой миндаль нарезают и обжаривают вручную. Засахаривают свежую или замороженную вишню, в зависимости от сезона. ICECAKE - это 100 % натуральное мороженое ручной работы из фермерских сливок и молока, без камеди, без каррагинана, без искусственных эмульгаторов. Мороженое готовят небольшими партиями. Каждый рецепт уникален. После фасовки мороженое помещают в камеру шоковой заморозки, потом охлаждают до -20 °C - это позволяет сохранить структуру и вкус мороженого.