Речная минога – это полезный деликатес и превосходная закуска для любого стола, которая обладает высокими вкусовыми качествами.
Классический рецепт приготовления “по-ленинградски” рыба – обжаривается вручную, кусочки миноги заливаются традиционным маринадом, который сохраняет особые вкусовые свойства деликатеса.
Содержит значительное количество витаминов А и группы В