Мидии содержат белки высокого качества, обогащённые натуральными фосфатидами, благодаря чему они благотворно влияют на работу печени, нормализуют функции пищеварения и обмена веществ. Кроме этого, употребление мидий способствует укреплению иммунитета, повышает общий тонус организма человека, улучшает работу мозга и памяти.