Межреберные стрипсы – это межреберное мясо без косточки. Стрипсы содержат много коллагена, поэтому требуют длительной температурной обработки. Идеальное бюджетное блюдо для пикника, при этом «бюджетное» совсем не означает простое, дешёвое или не вкусное. Стрипсы, приготовленные на гриле, могут сделать вас звездой любой гриль вечеринки. Нужно только немного потренироваться, и научится их правильно мариновать, готовить, карамелизировать. Для освоения техники приготовления стрипсов, используйте рецепты приготовления любых ребрышек (обратите внимание на американские рецепты). Подберите свой уникальный рецепт, обязательно попрактикуйтесь (не у всех они получаются с первого раза). Мы уверены, что у вас все получится и ваши друзья будут с восторгом вспоминать ваши стрипсы даже через много лет.
Особенности продукта: правильные стрипсы с послойным расположением мяса и жира, удалена жесткая пленка, усложняющая приготовление, удалена нежующаяся жилка, чем ближе срок годности, тем мясо мягче, это связано с естественными процессами созревания.
идеально сочетается с различными соусами и приправами
Абсолютный хит корейской кухни.
Лапша быстрого приготовления.
Согреет в холодный день.
Натуральный продукт.
Со сливочным сыром и специями.
