Букет прованских трав состоящий из розмарина, базилика, тимьяна, шалфея, мяты перечной, чабера садового, душицы, майорана. Широко применяются в качестве добавки к супам, соусам и салатам. Используется при приготовлении жаркого, мясного фарша, начинок и блюд из рыбы. Внесет в любое блюдо французского шарма.