Цвет от тёмно-жёлтого, до тёмно-коричневого с красноватым оттенком. Рекомендуется применять при малокровии, анемии, авитаминозе, дефиците роста у детей
Насыщенная терпкая сладость с древесно-ореховыми нотами и кисловатой першинкой. Вкус и аромат Сильный и согревающий вкус. Терпкий и пряный, с древесно-ореховыми нотами. Сухой, умеренно сладкий. Обладает насыщенным цветом и плотной структурой. Аромат черного хлеба и специй. Гастрономическое сочетание Подойдет к хлебцам, черному хлебу, красному мясу, крупяным блюдам и сырной тарелке. Идеален для приготовления пряников, имбирного печенья и других кондитерских изделий.