Мацони - природный кисломолочный напиток, изготовленный из натурального коровьего молока и содержащий молочнокислые бактерии группы l.casey. В его состав входят природные микроорганизмы, которые обладают высокой биохимической активностью. Они не только вырабатывают ряд витаминов и важных для организма активных веществ, но и уничтожат вредные микроорганизмы в кишечнике человека.