Это ароматное натуральное масло из обжаренного миндаля, изготовленное по специальной технологии из органического сырья. Миндальное масло знают и любят на разных континентах. В Индии и Китае его используют при приготовлении карри, курицы и утки, а во Франции добавляют в приправы и кондитерские изделия. В США это масло в последнее время стало "хитовым" товаром.
Деликатное масло придает блюдам тонкий ореховый оттенок, делает их более изысканными и оригинальными. Оно удачно заменит обладающие более выраженным вкусом оливковое масло, масло грецкого или лесного ореха.Миндальное масло весьма полезно для здоровья. Оно содержит Омега-6 и Омега-9 жирные кислоты, витамины С, Е, РР и группы B, β-каротин и более 20-ти макро- и микроэлементов, среди которых магний, железо, цинк, медь, марганец, фосфор и др. В небольших количествах масло рекомендуют при болезнях горла, кашле и хронических бронхитах. Его используют при лечении желудка и сердечно-сосудистых заболеваний. Масло из зерен миндаля предупреждает развитие атеросклероза и онкологических заболеваний, способствует снижению уровня холестерина, улучшению зрения и помогает справиться с бессонницей.