Высококачественное натуральное масло первого холодного отжима, изготовленное из мякоти спелых плодов авокадо. Благодаря высокому содержанию полезных веществ, оригинальному вкусу и аромату, масло авокадо, которое является относительно новым для кулинарного мира Европы, становится все более популярным как у профессионалов, так и у ценителей здоровой и вкусной пищи.
Масло имеет температуру горения около 250 °С и поэтому прекрасно подходит для фритюра. Оно придаст уникальный вкус дичи и мясу на гриле, курице и нежной рыбе. Маслом авокадо можно заправлять отварной картофель, салаты из морепродуктов, овощей или фруктов. В масле в 3 раза больше содержится витамина F, чем в рыбьем жире. Оно в 5 раз богаче оливкового масла витамином E и является щедрым источником витаминов группы B, а также комплекса полиненасыщенных жирных кислот. Масло авокадо — настоящий кладезь микро- и макроэлементов, которые необходимы человеческому организму для нормального функционирования. Оно благотворно влияет на память, нервную и кровеносную системы, способствует выводу токсинов, тяжелых металлов и радионуклидов, препятствует образованию тромбов, развитию артрита, артроза и онкологических заболеваний. Масло авокадо, не имеющее противопоказаний, можно употреблять детям, беременным и кормящим женщинам.