Макрель г/к~800г

Мясо рыбы макрель чрезвычайно насыщено жирами омега-3, положительно влияющими на работу головного мозга, сердца, суставов и глаз. Белки, процентное содержание которых достаточно высоко, усваиваются организмом человека в четыре раза быстрее, чем белки говядины. При регулярном, но умеренном употреблении мяса рыбы макрель повышаются защитные силы организма и нормализуется гормональный фон. Гастрономические качества рыбы макрель очень высоко ценятся любителями морепродуктов, так как за счет отсутствия мелких костей в мясе, из нее получается отменное филе. Кроме того, вкусное нежное мясо этой рыбы прекрасно сочетается с другими продуктами, в конечном счете, образуя изысканное и непревзойденное блюдо. В кулинарных целях рыбу макрель используют для приготовления различных блюд, однако, стоит учитывать, что особенно вкусные блюда получаются из свежей, только что выловленной рыбы.