Есть на свете очень вкусное блюдо - папарделле с грибами - вы легко сможете его приготовить самостоятельно. Папарделле принято варить до полуготовности, а затем помещать в густой соус, где паста «доходит». Ее подают с мясным или овощным рагу, жареными креветками, соусом из тушеной утки или кролика, бобовыми, грибами, припущенным шпинатом, сыром.