Ценный источник диетического, быстро готовящегося мяса с отличными вкусовыми и питательными качествами. Оно весьма полезно в рационе детей, людей преклонного возраста. Мясо птицы включают в питание людей, которые заботятся о своей фигуре и хотят употреблять легкую полезную еду.