Кунжут обжареный, тертый (тхина), 250г

Тхина (тахини, тхина, сезамовая паста) – густая жирная паста из молотого семени кунжута. Тахинная паста имеет специфический вкус, поэтому данный продукт может быть оценен только истинными гурманами. Приятный кунжутный привкус она придает блюдам при добавлении в малом количестве. На Востоке тхину едят и просто с хлебом, свежеиспеченной лепешкой, а также с пикулями, жареным баклажаном, добавляют в качестве соуса к мясу, кебабу или овощам на гриле.