Хлебцы от Fiorentini (Фиорентини) отличаются высоким содержанием клетчатки и наличием «долгих» углеводов, поэтому легко усваиваются организмом и дают ощущение сытости. Клетчатка препятствует усвоению лишних калорий, и является естественным источником очищения организма от канцерогенов и токсинов. Для желающих контролировать свой вес в день достаточно съедать 3–5 штук, чтобы получить 35 г клетчатки и сжечь 245 ккал. Употребление: хорошо будут сочетаться хлебцы с нежирным творогом, молодыми сырами, овощами, зеленью, ягодами и нежирным мясом. Употребление хлебцев противопоказано при язвенных болезнях, при гастрите и повышенной кислотности желудочного сока.