Эти котлеты – деликатес и больше сродни десерту. Блюда из морских гребешков популярны во Франции и Японии. Мы тоже не прочь присоединиться к мировой кулинарной культуре. Иногда не грех побаловать себя, любимых. Морские гребешки – это двустворчатый моллюск. Съедобен. Мякоть нежная и сладкая.