Говядина Коби — нежнейшее мясо с высокой степенью мраморности от японских бычков породы Вагю, выращенных по японской технологии в Австралии. Эта говядина богата ненасыщенными жирами, имеет более высокий процент Омега-3 и Омега-6, чем обычная говядина. Мясо сочное, обладает выразительным вкусом и буквально тает во рту.